Wijnkaart
DE HAAN ALTÉS, EL CONVERTIDO ORGANIC 2023 |
| Castilla, Spanje |
|
|
| Druif : Verdejo |
|
|
|
|
|
| Kruisbes, appel en witfruit. Goede balans tussen rijp witfruit en frisse zuren |
|
|
| Spijs : Aperitief, salades, lichte visgerechten, Aziatisch |
|
€ 5,00 per glas / € 30,00 per fles |
|
|
|
DOMAINE GUILLAMAN 2023 |
| Sud-Quest, Frankrijk |
|
|
| Druif : Sauvignon blanc |
|
|
|
|
|
| Sappig, fris en stuivend aroma, lekker sappig, rond en evenwichtig |
|
|
| Spijs : Geitenkaas en lichte visgerechten |
|
€ 5,00 per glas / € 30,00 per fles |
|
|
|
BADET CLEMENT&CO, SAINT SEINE 2022 |
| Languedoc, Frankrijk |
|
|
| Druif : Chardonnay |
|
|
|
|
|
| In de geur perzik, wit fruit en een vleugje vanille. Lichtvoetige en zachte wijn. |
|
|
| Spijs : Zalm, inktvis en kip |
|
€ 5,25 per glas / € 32,50 per fles |
|
|
|
|
|
|
SACCHETTO DOC L’ELFO 2023 |
| Veneto, Italië |
|
|
| Druif : Pinot Grigio |
|
|
|
|
|
| Heerlijk peer en perzik, bloemen en een vleugje honing, fris en opwekkend, |
|
|
| in de smaak krachtig en sappig, aangenaam wit fruit, exotisch en mooi droog |
|
|
| Spijs : Vissalades, kreeft, garnalen en fazant |
|
€ 5,25 per glas / € 32,50 per fles |
| |
|
|
WIJN VAN DE MAAND (ROOD) |
|
|
|
CARMEN RESERVA PREMIER 1850 2021 |
|
|
| Calchagua Valley, Chili |
|
|
| Druif: Cabernet Sauvignon |
|
|
|
|
|
| Elegant en zacht, barstensvol fruit met cassis en bosbessen en een vleugje munt. |
|
|
| Spijs: Entrecote, eend en harde oude kazen |
|
€ 6,00 per glas / € 32,50 per fles |
|
|
|
OPEN RODE WIJNEN |
|
|
|
LUC&JACK 2022 |
| Languedoc-Roussillon |
|
|
| Druif: Merlot |
|
|
|
|
|
| Heerlijk fruitig en soepel, in de neus kruiden, bosbessen en kersen. |
|
|
| Spijs: lichte vleesgerechten, lekker bij de borrel en lichte kazen |
|
€ 5,00 per glas / € 30,00 per fles |
|
|
|
GRAN SASSO 2020 |
| Abruzzen, Italië |
|
|
| Druif: Montepulciano |
|
|
|
|
|
| Hints van zwarte pruimen, koffie, rozijnen, dadels en vanille. |
|
|
| Spijs: Rood vlees, hert en stoofvlees |
|
€ 5,00 per glas / € 30,00 per fles |
|
|
|
RESERVA ALMANSA DO MARIUS 2020 |
| Almansa, Spanje |
|
|
| Druif : Tempranillo |
|
|
|
|
|
| Mooi weelderig fruit in de geur, heerlijke ronde en zachte smaak. |
|
|
| Spijs : Stoofvlees, gerijpte en oude kazen en rood vlees |
|
€ 5,75 per glas / € 34,00 per fles |
|
|
|
OPEN ROSÉ WIJNEN |
|
|
|
SACHETTO BLUSH 2023 |
|
|
| Veneto, Italië |
|
|
| Druif: Pinot grigio |
|
|
|
|
|
| Frisse rosé met in de hoofdrol kiwi en perzik. |
|
|
| Spijs: Aperitief, salades en gegrilde vis. |
|
€ 5,00 per glas / € 30,00 per fles |
|
|
|
DOMAINE SAINT ANDRIEU 2023 |
|
|
| Provence, Frankrijk |
|
|
| Druif: Syrah, Grenache & Cinsault |
|
|
|
|
|
| Droog, aardbeien, fris, mineralen, witte bloesem. |
|
|
| Spijs: Kreeft, schelpdieren, salades |
|
€ 6,50 per glas / € 37,50 per fles |
|
|
|
Witte wijnen |
|
|
|
LE PATAPOUF 2022 |
| Languedoc, Frankrijk |
|
|
| Druif: Chardonnay |
|
|
|
|
|
| In de geur ruik je boter en vanille die terugkomen in de smaak. Robuuste wijn. |
|
|
| Spijs: Vis, schaal en schelpdieren, vegetarisch |
|
€ 37,50 |
COPPOLA WINERY DIAMOND COLLECTION 2021 |
| California, Verenigde Staten |
|
|
| Druif: Chardonnay |
|
|
|
|
|
| Krachtige droge witte wijn, peer en rijpe perzik, boterig, mooi citrus en vanille. |
|
|
| Spijs: Coquilles, kreeft, aperitief. |
|
€ 45,00 |
|
|
|
| POUILLY FUMÉ CUVÉE, LES CHAUMIENNES 2022 |
|
|
| Loire, Frankrijk |
|
|
| Druif: Sauvignon blanc |
|
|
|
|
|
| Aromatisch, buxus, mineralen, fris. |
|
|
| Spijs: Gerookte zalm, vis, geitenkaas |
|
€ 45,00 |
| ANSELMI ESTATE SAN VINCENZO 2021 |
|
|
| Veneto, Italië |
|
|
| Druif: Garganega, chardonnay, sauvignon blanc |
|
|
|
|
|
| Heerlijk fruit met meloen, perzik en abrikoos in de neus. Zuiver en levendig met frisse |
|
|
| zuren in de afdronk. |
|
|
| Spijs: lekker bij frisse salades. |
|
€ 32,50 |
|
|
|
| PECORINO IGP PASSOFINO 2023 |
|
|
| Abruzzen, Italië |
|
|
| Druif: Pecorino |
|
|
|
|
|
| Frisse smaak met een lichte balsamico smaak in de afdronk. Je ruikt exotisch fruit. |
|
|
| Spijs: Alle vissoorten. |
|
€ 35,00 |
|
|
|
| QUINTA NOVA, GRAINHA 2021/2022 |
|
|
| Douro, Portugal |
|
|
| Druif: Gouveio, viosinho, rabigato |
|
|
|
|
|
| Groene appel, abrikoos, vanilla, perzik en munt. Zeer complexe wijn. |
|
|
| Spijs: Witvlees en stevige vis zoals tonijn |
|
€ 45,00 |
|
|
|
| SCHLOSS MAISSAU RIED STEINWANDL 2021 |
|
|
| Weinviertel, Oostenrijk |
|
|
| Druif: Grüner Veltliner |
|
|
|
|
|
| Elegante en sappige smaak, heerlijke zuren, rijpe appel en veel mineraligheid. |
|
|
| Spijs: Asperges, salade met vis, salade met geitenkaas ook heerlijk als aperitief |
|
€ 32,50 |
| RAATS ORIGINAL UNWOODED 2022 |
|
|
| Stellenbosch, Zuid-Afrika |
|
|
| Druif: Chenin Blanc |
|
|
|
|
|
| Aroma’s van golden delicious, mineralig en opwekkende witte wijn. |
|
|
| Spijs: Kruidige curry, sushi, wasabi en als aperitief |
|
€ 35,00 |
|
|
|
| ARGIOLAS DOC “ISELIS” 2022 |
|
|
| Sardinië. Italië |
|
|
| Druif: Nasco |
|
|
|
|
|
| Heerlijke zachte wijn met een vleugje vanille, abrikozen, kweepeer en amandelen. |
|
|
| Spijs: Risotto, inktvis, gegrilde vis en garnalen. |
|
€ 42,50 |
| WEINGUT VON WINNING RIESLING QBA FORSTER 2022 |
|
|
| Pfalz, Duitsland |
|
|
| Druif: Riesling |
|
|
|
|
|
| Krachtige, droge riesling. Een fijne balans tussen het romige van de houtrijping en |
|
|
| de typische citruszuren van riesling. |
|
|
| Spijs: Visgerechten. |
|
€ 45,00 |
|
|
|
| Rode wijnen |
|
|
| RICASOLLI CHIANTI CLASSICO RISERVA 2019/2020 |
|
|
| Toscane, Italie |
|
|
| Druif: Sangiovese, merlot, colorino en malvasia nera |
|
|
|
|
|
| Een mooie volle wijn, rode bessen, licht geroosterde koffie met een frisse afdronk. |
|
|
| Spijs: Krachtig vlees, wild, eend |
|
€ 45,00 |
|
|
|
| SEÑORIO DE AMÉZOLA RESERVA 2015 |
|
|
| Rioja, Spanje |
|
|
| Druif: Tempranillo, Mazuelo en Graciano |
|
|
|
|
|
| Diepe robijnrode kleur, vol, complex, vleugje zoete en kruidige tonen. |
|
|
| Spijs: Entrecote, tournedos, tomahawk |
|
€ 42,50 |
|
|
|
| SAPERAVI “TAOBA” 2020/2021 |
|
|
| Kakheti, Georgië |
|
|
| Druif: Saperavi |
|
|
|
|
|
| Volle krachtige en geconcentreerde wijn. Kruidig, pittig, sappig met zachte tannine. |
|
|
| Spijs: Lamsbout, stoof, rood vlees of belegen kazen |
|
€ 36,00 |
|
|
|
| CAN SUMOI 2021 |
|
|
| Penedes, Spanje |
|
|
| Druif: Garnatxa en sumoll |
|
|
|
|
|
| Sappig rood, niet zwaar, fruitgedreven. In de neus aardbeien, bosvruchten iets aards. |
|
|
| Spijs: Lekker bij gegrilde groenten en charcuterie. |
|
€ 42,50 |
| GIGONDAS, LE SANGLIER DE MONTMIRAIL CUVÉE SPÉCIALE 2021 |
|
|
| Rhone, Frankrijk |
|
|
| Druif: Grenache, Syrah, Mourvèdre |
|
|
|
|
|
| Bessen, bramen, peper, kruiden. |
|
|
| Spijs: Rood vlees, wild |
|
€ 47,50 |
|
|
|
| TEDESCHI VALPOLICELLA RIPASSO DOC “SAN ROCCO” 2018 |
|
|
| Veneto, Italië |
|
|
| Druif: Corvina, corvinone en rondinella |
|
|
|
|
|
| Kers, framboos, krenten en abrikozenpitten. Stevige wijn met een bittertje in de afdronk. |
|
|
| Spijs: Vleesgerechten en stevige pasta |
|
€ 37,50 |
|
|
|
| MAASTRICHT PINOTAGE 2021 |
|
|
| Cape Town, Zuid-Afrika |
|
|
| Druif: Pinotage |
|
|
|
|
|
| Uitbundige aroma’s van rood fruit met hint van zwarte kersen gecombineerd met |
|
|
| gebrand eiken. Zijde zachte smaak met elegante tanninestructuur. |
|
|
| Spijs: vleesgerechten, gevogelte en belegen kazen |
|
€ 37,50 |
|
|
|
|
|
|
| ARGIOLAS MONICA DI SARDEGNA 2018 |
|
|
| Sardinië, Italië |
|
|
| Druif: Monica, carignano, bovale sardo |
|
|
|
|
|
| Zwart fruit, specerijen en vanille |
|
|
| Spijs: Lam, belegen kazen, rib-eye. |
|
€ 40,00 |
|
|
|
|
|
|
| BODEGAS CATENA ZAPATA “CATENA ALTA” 2014 |
|
|
| Mendoza, Argentinië |
|
|
| Druif: Cabernet Sauvignon |
|
|
|
|
|
| Zacht en romig karakter, maar ook heerlijk fris met goede zuren. |
|
|
| Spijs: Ribeye, tournedos en lichte blauwe kazen |
|
€ 55,00 |
|
|
|
| TASCA CONTI D’ALMERITA “SALLIER DE LA TOUR” 2021 |
|
|
| Sicilië, Italië |
|
|
| Druif: Syrah |
|
|
|
|
|
| Stuivende aroma’s van zwarte bessen, lichte kruiden en vanille. Volle fruitige smaak. |
|
|
| Spijs: Gegrilde steak met pepersaus, rood vlees. |
|
€ 37,50 |
|
|
|
| LA POSTA “PAULUCCI” 2021 |
|
|
| Mendoza, Argentinië |
|
|
| Druif: Malbec |
|
|
|
|
|
| Het fruit spettert het glas uit, pruimen en kersen, frambozen, fijn vanille en specerijen. |
|
|
| Spijs: Runderlende, entrecote en belegen boerenkazen. |
|
€ 37,50 |
| MENHIRSALENTO “QUOTA 29” 2022 |
|
|
| Puglia, Italië |
|
|
| Druif: Primitivo |
|
|
|
|
|
| Stevig en sappig, vrij strak, bitters, zwarte kersen maar zachte tannines. |
|
|
| Spijs: Charcuterie, lamsvlees, steak, wildgerechten. |
|
€ 32,50 |
|
|
|
| GRUBER ROSCHITZ QBA ORGANIC “RIED LAUSCHEN” 2021 |
|
|
| Weinviertel, Oostenrijk |
|
|
| Druif: Zweigelt |
|
|
|
|
|
| Vol van smaak, sappig, zacht en elegant. Zwart fruit, beetje stoer en robuust. |
|
|
| Spijs: Gerechten met paddenstoelen, eendenborst, gevogelte. |
|
€ 37,50 |
|
|
|
|
|
|
| Port |
|
|
|
|
|
| TAYLOR’S RUBY PORT/ FINE WHITE |
|
€ 7,50 |
| TAYLOR’S LATE BOTTLED VINTAGE 2015 |
|
€ 9,50 |
| TAYLOR’S 10 YEAR OLD TAWNY |
|
€ 12,00 |
| TAYLOR’S 20 YEAR OLD TAWNY |
|
€ 15,00 |
|
|
|
| MOUSSERENDE WIJNEN |
|
|
|
|
|
| GUY CHARLEMAGNE 0,75cl/0,375cl |
|
|
| Champagne, Frankrijk |
|
|
| Druif: Chardonnay |
|
|
|
|
|
| Vanille, romig, brioche, elegant |
|
|
| Spijs: Vis, wit vlees, aperitief, oesters |
|
€ 6,25 per glas / € 32,50per fles |
|
|
|
| PHILIPPONNAT CHAMPAGNE BLANC DE NOIR EXTRA BRUT 2015 |
|
€ 115,00 |
| PHILIPPONNAT CHAMPAGNE ROYALE RESERVE BRUT 2017 |
|
€ 85,00 |
| PHILIPPONNAT CHAMPAGNE ROYALE RESERVE ROSE BRUT 2018 |
|
€ 85,00 |
|
|
|
| PROSECCO SPUMANTE DOC FILI |
|
|
| Veneto, Italië |
|
|
| Druif: Glera |
|
|
|
|
|
| Zacht en mild, fris en een klein zoetje |
|
|
| Spijs: Aperitief, schaal- en schelpdieren, salades |
|
€ 6,00 per glas / € 30,00 per fles |
|
|
|
| CAVA DO BRUT RESERVA `TORRE DEL GALL` |
|
|
| Penedes, Spanje |
|
|
| Druif: Macabeo, parellada, xarel |
|
|
|
|
|
| Aangenaam lichtvoetig in de smaak, niet heel droog, heel zacht en toegankelijk |
|
|
| Spijs: Lichte voorgerechten, aperitief, brunch en feestelijke gelegenheden |
|
€ 6,00 per glas / € 30,00 per fles |
| Dessert wijnen |
|
|
|
|
|
| BARBADILLO PEDRO XIMÉNEZ DO ‘PASTORA’ |
|
|
| Jerez, Spanje |
|
|
| Druif: Pedro Ximenez |
|
|
|
|
|
| Noten, rozijnen, zoet, stroop |
|
|
| Spijs: Chocoladetaart, karamel, pittige kazen, koffiemousse |
|
€ 8,50 |
|
|
|
|
|
|
| NESPOLI, VENDEMMIA TARVIVA ROSSO 2013 |
|
|
| Emilia Romagna, Italië |
|
|
| Druif: Sangiovese & malbo gentile |
|
|
|
|
|
| Zoete kersen, kaneel, zoethout, chocolade en pruimen |
|
|
| Spijs: Chocolade desserts & blauwe kaas |
|
€ 9,00 |
|
|
|
| LIBRANDI, VINO PASSITO BIANCO VAL DI NETO IGT ‘LE PASSULE” 2022 |
|
|
| Calabria, Italië |
|
|
| Druif: Mantonico |
|
|
|
|
|
| Krachtige geur, ananas, rokerig, vanille, perzik, nectarine en rijpe abrikozen |
|
|
| Spijs: Licht zoete desserts |
|
€ 9,50 |
|
|
|
| DOMAINE POUDEROUX MAURY 2021 |
|
|
| Roussillon, Frankrijk |
|
|
| Druif: Grenache |
|
|
|
|
|
| Kersen, chocolade, cacao, vanille |
|
|
| Spijs: Blauw schimmel kaas, rood fruit en chocoladetaart |
|
€ 9,00 |
|
|
|
|
|
|
| DOMAINE CAZES MUSCAT DE RIVESALTES 2020 |
|
|
| Roussillon, Frankrijk |
|
|
| Druif: Muscat d’Alexandrie en Muscat Petit Grain |
|
|
|
|
|
| Perzik, abrikoos, citrus fruit en exotisch fruit |
|
|
| Spijs: Nagerechten met vanille, wit fruit |
|
€ 7,50 |
|
|
|
|
|
|
| AUREO DULCE DO 1954 SOLERA |
|
|
| Tarragona, Spanje |
|
|
| Druif: Garnacha en Grenache |
|
|
|
|
|
| Mooie zuren, hazelnoot, complex, lekker droog |
|
|
| Spijs: Chocoladedesserts, notentaart en blauwschimmelkazen |
|
€ 9,00 |
|
|
|
| De kelder van “de Vriend” |
|
|
|
|
|
| Rood |
|
|
|
|
|
| Frankrijk |
|
|
|
|
|
| 1. CHATEAU DE LA GARDINE, CHATEAUNEUF-DU-PAPE |
|
|
| ROUGE 2021 |
|
€ 75,00 |
| 2. CHATEAU LA FLEUR-GAZIN POMEROL 2018 |
|
€ 95,00 |
| 3. DOMAINE CHEVALIER, LADOIX 2020 |
|
€ 70,00 |
| 4. JOCELYNE & YVES LAFOY, CÔTE-ROTIE PRELUDE 2020 |
|
€ 75,00 |
| 5. CHATEAU MAGNOL HAUT-MÈDOC 2016 |
|
€ 62,50 |
| 6. CHATEAU TEILLAC, SAINT-ÉMILLION 2018 |
|
€ 49,00 |
| 7. CHATEAU LATUC PREMIER CAHOR 2018 |
|
€ 57,50 |
| |
|
|
| Wit |
|
|
|
|
|
| 1. DOMAINE SANGOUARD-GUYOT “L’AMBASSADEUR” |
|
|
| POUILLY-FUISSÉ 2020 |
|
€ 60,00 |
| 2. FONTANAFREDDA, ROERO ARNEIS, PRADALUPO 2020 |
|
€ 45,00 |
| 3. CHASSAGNE-MONTRACHET 1e CRU LES CHAMPS GAIN |
|
|
| DOMAINE VINCENT & FRANCOIS JOUARD 2020 |
|
€ 140,00 |
| 4. MAISON OLIVIER-SANDERS, RULLY, SAINT JACQUES 2018 |
|
€ 65,00 |
| 5.DOMAINE MOISSENET BONNARD BEAUNE MONTEE |
|
|
| ROUGE 2018 |
|
€ 60,00 |
| Rose |
|
|
| Spanje |
|
|
|
|
|
| 1. RICASOLI, ALBIA, TOSCANE IGT 2021 |
|
€ 45,00 |
|
|
|
| Rood |
|
|
| Spanje |
|
|
|
|
|
| 1. MONTECILLO, RIOJA GRAN RESERVA 2010 |
|
€ 55,00 |
|
|
|
| Zuid-Afrika |
|
|
|
|
|
| 1. OLDENBURG VINEYARDS, STELLENBOSCH, SYRAH 2020 |
|
€ 40,00 |
|
|
|
