Lunch


De lunch wordt dagelijks geserveerd van 11:30 tot 17:00.

 

CHEF`S MENU                                              

3-gangen menu met amuse voor €28,50 uit te breiden met een vierde gang kaas voor €35,-

 

BROODJES

Rendang met zoetzuur en gebakken uitjes €12,50

Zoete aardappelhumus, groene asperge, gefrituurde tuinbonen €9,50 (vegan)

Warme Morbier met chorizo en tomaatjes €10,50

Kip met zwarte bonenmayonaise en zoetzure komkommer €12,50

Tuna melt De Vriend met tomatensalsa  €12,50

HOOFDGERECHTEN

Flat iron steak, ratatouille, gefermenteerde knoflook boter €23,50

Op de huid gebakken zeebaars, chimichurri, geroosterde groenten €22,50

Bananenbloem, geroosterde paprika crème, geroosterde aardappel  €19,75 (vegan)

 

SALADES

Warme geitenkaas, bietjes, gebakken noten en honing €13,50

Gekruide kippendij uit de oven met knoflookcroutons €14,50

Gerookte zalm met zeekraal, avocado en fris garnituur €16,50

 

DESSERTS

Pompoen brownie

Tiramisu koffiekaramelijs€9,50

Kaasplank met 3 of 6 verschillende kazen €8,50 / 13,00

 

ON THE SIDE

Verse frites met mayonnaise €6.50

Groene salade €4,75